素晴らしい魚入りました！
こんにちは。今日も物凄い風ですね！(^-^;
こんなに強い風じゃ 漁師さんも船出せないですよね。
自然を相手にしている仕事は本当に大変な仕事です。
本日は 有り難い事に こんな状況で魚も少ないなか
焼津のサスエ前田魚店の尚毅さんから
活きの ひげだい を分けて頂けました！
白身の魚で 綺麗で味わいのある魚です！
それに 素晴らしいサワラと金目鯛も分けて頂く事が出来ました！
本当に有り難いです。
是非寿司で召し上がって頂きたいです！
けど
寒くなって来ましたので、サワラや金目鯛は、しゃぶしゃぶで 軽く火が入った所を お出汁と一緒に召し上がって頂いても間違いなく美味しいです！(^-^)
